En la defensa de las tradiciones culinarias acecha una forma de “nacionalismo banal” que llega hasta el lenguaje soberanista.

Hinter der Verteidigung kulinarischer Traditionen verbirgt sich eine Form von „banalem Nationalismus“, der vor einer ...

Derrière la défense des traditions alimentaires se cache une forme de “nationalisme ordinaire”, qui culmine parfois avec ...

Somos los que comemos, una mezcla de sabores, recetas, culturas y costumbres. El kebab, plato amado, consumido (también ...

Nous sommes ce que nous mangeons, un mélange de goûts, de recettes, de cultures et d'habitudes. Le kebab, plat aimé, consommé ...

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