Pero narra con cariño que la pulquería El Templo de Diana no ha perdido su toque, ya que se mantiene como una de las pulquerías tradicionales que resisten el paso del tiempo, la gentrificación ...

Sentado afuera del mercado de Xochimilco, a una cuadra de la pulquería El Templo de Diana, don Ramón rememora los días en que dejaba que el pulque, bebida alcohólica de origen prehispánico ...